3-gangen menu
€ 23,75
-
-
Voorgerechten - 3Gangen
-
Aspergesoep
€ 5,00 -
Gerookte zalm met asperges en mosterd-dilledressing
€ 8,95 -
Rundercarpaccio met oude kaas, gedroogde tomaat, geroosterde pitten en pesto
€ 8,95 -
Salade met gerookte kip, tomaat, spek, ei, spek en zoete rode uiensaus
€ 8,95 -
Frisse salade met geitenkaas, appel, peer, walnoot en honing-tijmdressing
€ 8,95
-
Hoofdgerechten - 3Gangen
-
Asperges limburgse wijze * + € 2,00
€ 18,95 -
Asperges met zalmfilet en hollandaise saus * + € 7,50
€ 24,95 -
Zalmfilet met hollandaisesaus
€ 16,95 -
Kipsouvlaki met tzatziki (plate-service)
€ 16,95 -
Diamanthaas met rode wijnsaus
€ 17,95 -
Huisgemaakte spare-ribs met barbequemayonasie (plate-service)
€ 17,95
-
-
-
Nagerechten - 3Gangen
-
Irish coffee
€ 6,20 -
Sorbet
€ 5,75 -
Dame blanche
€ 6,25 -
Roomijs met karamelsaus, amandelkrokant en slagroom
€ 6,75 -
Apfelstrudel met vanillesaus en slagroom
€ 5,00
-
Om het extra lekker te maken
-
Oerbrood met kruidenboter
€ 4,25 -
Oerbrood met aioli, pesto en tapenade van zongedroogde tomaat
€ 5,00
-
Bovenstaande hoofdgerechten worden vergezeld met frites, gebakken aardappels, salade en warme groente.
Mayonaise, curry of ketchup à € 0,80.
* Supplement bij 3gangen keuzemenu
** Het is mogelijk om uw eigen diner samen te stellen. Dit kan ook met gerechten uit het Vennenmenu!