• Voorgerechten – Kerst

    • Carpaccio met zongedroogde tomaat, Grana Padano, geroosterde pitten, rucola en truffelmayonaise

      € 9,75

    • Gerookte eendenborst met granaatappel, dadels en sinaasappeldressing

      € 9,75

    • Zalmbonbon gevuld met Noorse garnalen met rivierkreeftjes en dille-crème

      € 9,75

    • Wrap gevuld met avocado, gegrilde groenten en feta

      € 8,95

    • Gevogeltebouillon met bosui

      € 5,50

    • Hoofdgerechten – Kerst

    • Diamanthaas met gestoofde sjalotte en rode wijnsaus

      € 18,95

    • Bladerdeeg gevuld met geitenkaas, zongedroogde tomaat en olijven, noten en honing

      € 17,95

    • Hertenbiefstuk met pastinaakpuree, stoofpeer en wildroomsaus*

      € 20,95

    • Saté van de haas

      € 15,95

    • Stoofpotje met zwijnshaas, spek, diverse groenten en cognacroomsaus

      € 18,95

    • Zalmfilet met wilde rijst, ratatouille en witte wijnsaus

      € 18,95

    • Nagerechten – Kerst

    • Tiramisu

      € 7,50

    • Apfelstrudel met kaneelijs en vanillesaus

      € 7,50

    • Heldro roomijs met karamelsaus en amandelkrokant

      € 6,75

    • Heldro roomijs met warme kersen

      € 7,50

    • Trifle van chocolademousse

      € 7,50

Bovenstaande hoofdgerechten worden vergezeld met frites, aardappelgratin, warme groente en bijpassende salade.* Supplement bij 3gangen keuzemenu

x