Het drie gangen menu is beschikbaar vanaf € 32,50. Vier gangen vanaf € 37,50.
-
-
Voorgerechten - Kerst
-
Carpaccio met zongedroogde tomaat, oude kaas, geroosterde pitten, rucola en truffelmayonaise
€ 9,50 -
Huisgemarineerde Gravad lachs met Hollandse garnaaltjes en mosterdcrème
€ 9,50 -
Wild zwijnsham met cranberrydressing en vijgenchutney
€ 9,50 -
Gerookte eendenborst met portsiroop en gekaramelliseerde sinaasappel
€ 9,50 -
Salade geitenkaas met stoofpeer, gebrande walnoot en frambozendressing
€ 8,95
-
Hoofdgerechten - Kerst
-
Ossenhaas met rode portsaus en gestoofde sjalotte
€ 19,95 -
Hertenbiefstuk met cognacroomsaus en stoofpeer
€ 19,95 -
Zwijnshaas met mosterd baconsaus
€ 18,75 -
Doradefilet op een bedje van ratatouille met citroen knoflookroom
€ 18,75 -
Vegetarische Wellington met bospaddenstoelen en crème van flespompoen
€ 17,95
-
-
-
Soepen & tussengerechten - Kerst
-
Dubbel getrokken runderbouillon met tuinkruiden
€ 5,00 -
Lichte knoflooksoep met een garnituur van diverse groenten
€ 5,00 -
Gambaspiesje op een bedje van tagliatelle met pesto
€ 8,95 -
Kalkoenfilet op een bedje van zongedroogde tomatenrisotto met notenolie
€ 8,95
-
Nagerechten - Kerst
-
Christmass coffee
€ 6,50 -
Roomijs met warme kersen
€ 6,95 -
Citroen sorbetijs met bosvruchtensaus
€ 6,95 -
Roomijs met karamelsaus en amandelkrokant
€ 6,95 -
Witte chocolade parfait met pistache kruim en koffieroom
€ 6,95
-
Het drie gangen menu is beschikbaar vanaf € 32,50. Vier gangen € 37,50.